Laboratoire : Protifast
Nature de produit : Poudre
Conditionnement : Boite carton
Spécificité(s) : Sans gluten
Label : Made in France
Verser le contenu du sachet entremets dessert cheesecake dans 90 ml d'eau froide. Mélanger jusqu'à consistance homogène, de préférence à l'aide d'un shaker. Placer au réfrigérateur puis déguster.
Mélange de protéines (protéines de lait (émulsifiant : lécithines), gélatine hydrolysée (origine bovine), protéine végétale (soja)) ; lait écrémé en poudre ; épaississants : carboxy méthylcellulose, cellulose, amidon ; acidifiants : acide citrique, acide malique ; poudre de fromage (dont 75% de Mascarpone) (1,1%) (lait) ; sel ; correcteurs d’acidité : oxyde de magnésium, citrates de potassium ; colorants : rouge de betterave, curcumine ; arômes ; édulcorants : glycosides de stéviol (Rebaudioside A), sucralose.
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