Laboratoire : Protifast
Nature de produit : Barre
Conditionnement : Boite carton
Spécificité(s) : Sans gluten
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INGRÉDIENTS
Mélange de protéines (protéines de soja texturée (protéines de soja ; amidon de tapioca) ; protéines de lait ; protéines de soja (lécithine de soja) ; gélatine hydrolysée) ; polydextrose ; oligofructose (extrait de racine de chicorée) ; huiles végétales (huile de palmiste certifiée RSPO*, huile de palme certifiée RSPO*, huile de karité et huile de tournesol) ; humectant : glycérine ; noix de coco râpée (2,3%) ; beurre de cacao désodorisé ; émulsifiants : lécithine de tournesol, mono et diglycérides ; cacao en poudre ; lait de noix de coco en poudre (lait) ; arômes ; sel ; édulcorants : sucralose, acésulfame de potassium.
(*) Roundtable on Sustainable Palm Oil.
ALLERGÈNES
Contient lait et soja. Fabriqué sur des équipements où sont également utilisés oeuf, gluten, sulfites, fruits à coque et arachides.
Aminogramme pour 100 g de protéines
Acides aminés essentiels
L-isoleucine 4,59
L-leucine 7,78
L-lysine 6,69
L-méthionine + L-cystine 2,59
L-phénylalanine + L-tyrosine 7,43
L-thréonine 3,91
L-tryptophane 0,92
L-valine 4,76
Histidine 2,19
Indice chimique :
Score Europe : 137
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